Tradycja kiszenia kapusty w Gogołowej
W Ośrodku Kultury w Gogołowej odbyły się zajęcia, podczas których dzieci z przedszkola uczyły się kiszenia kapusty. Wydarzenie zorganizowano, aby podtrzymać tradycję. Dziękujemy Pani z Koła Gospodyń Wiejskich za cenne lekcje i wszystkie wskazówki – czytamy w komunikacie.
Zajęcia praktyczne to doskonały sposób, by najmłodsi poznali lokalne zwyczaje i nauczyli się podstawowych czynności kulinarnych. Kiszenie kapusty to jedna z najstarszych metod konserwacji warzyw w Polsce, obecna w wielu domach szczególnie jesienią.
Inicjatywa wpisuje się w działania na rzecz zachowania dziedzictwa kulturowego regionu. Dzięki zaangażowaniu przedstawicielki Koła Gospodyń Wiejskich dzieci mogły zdobyć praktyczną wiedzę i doświadczenie.
Źródło: GOKiR Mszana
Fot. facebook.com

